Вишневый кекс

Для приготовления блюда понадобятся: 150 г муки, 1.5 ч. л. пекарского порошка, 1 ч. л. молотого имбиря, 50 г сахара, 50 г консервированных вишен, н...

Лагман

Для приготовления лагмана, понадобятся: На 4 порции: говядина 0,5 кг, перец болгарский 300 гр, томат, капуста белокочанная - 1 кочан, морковь 2-3 ш...

Мексиканский салат Тако

Для приготовления блюда понадобятся: 400 г филе курицы, густой соус Сальса, маленькая луковица, 1 ч. л. молотого перца чили, большая кукурузная ле...

Пепероната

Для приготовления блюда понадобятся: 2 больших красных сладких перца, 2 больших зеленых сладких перца, 4 ст л оливкового масла, 1 луковица, пореза...

  • Вишневый кекс

    23.12.10 17:13
  • Лагман

    02.09.10 15:35
  • Мексиканский салат Тако

    06.10.10 19:27
  • Пепероната

    01.11.10 13:43

Рецепт дня

Каурма лагман

Для приготовления блюда понадобятся:телятина 150 г, болгарский перец 70 г, репчатый лук, 40 г помидоры 50 г, чеснок 20 г, томат-паста 20 г, растительное масло 50 г, зира, бадьян по вкусу, соль, специи по вкусу, лагман  (сваренная лапша) - 150 г, яйцо 1 шт.Как приготовить:Сладкий перец нарезаем полосками шириной 1 см, помидоры и чеснок – тонкими... Читать полностью

Популярный рецепт

Острые снеки во фритюре

Для приготовления острых снеков во фритюре, Вам понадобятся: 400 гр. муки, 1 большая луковица, 3-4 острых перчика чили, пучок кориандра, 2 ст. л. зиры (можно заменить тмином), соль, масло для фритюра, вода. Как приготовить: 1. Мелко нарежьте острый перец, лук и кориандр. 2. Смешайте ингредиенты с мукой и разбавьте водой, до образования... Читать полностью

Кулинарные игры

Кекс шоп 2

Предлагаем вашему вниманию замечательный тайм-менеджер «Кекс Шоп 2». Начните управлять придорожным кафе, заработайте деньги, угощая своих посетителей слоеными кексами с разными начинками. Именно эти десерты принесут серьезные деньги, которые можно пустить на покупку самого современного кулинарного оборудования и... Читать полностью

Основные блюда

Омлет с морепродуктами

Для приготовления блюда понадобятся: Бульон куриный - 1 стакан, устрицы без раковин - 4 шт., яйца - 6 шт., креветки вареные очищенные - 100 г, осьминоги консервированные - 80 г, мясо крабовое - 60 г, оливковое масло - 4 ст. ложки, соль. Как приготовить: Морепродукты нарежьте. Яйца взбейте, влейте куриный бульон, добавьте подготовленные... Читать полностью

Закуски

Закуска из кальмара

Для приготовления блюда понадобятся: Кальмары - 150 г, огурцы - 2 шт., редис - 2 шт., соль - по вкусу, горчица - 1 ч. ложка, кетчуп - 1 ст. ложка, уксус 3%-й - 2 ст. ложки, масло растительное - 4 ч. ложки, зелень петрушки. Как приготовить: Кальмаров очистите, промойте, сварите в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут, охладите и нарежьте... Читать полностью

Салаты

Салат из смородины "Лакомка"

Для приготовления блюда понадобятся: смородина красная или белая - 2,5 стакана, орехи очищенные - 2-3 ст. ложки, йогурт фруктовый, нежирный - 1/2 стакана. Как приготовить: Промытую смородину перебрать и очистить. Положить в миску, залить йогуртом, сверху посыпать толчеными орехами. 

Напитки

Крюшон молочный

Для приготовления блюда понадобятся: Молоко 1 л, сахар 100 г, половина лимона, свежие ягоды 200 г. Как приготовить: Свежие ягоды (клубника, малина, вишня, красная смородина) перебирают и промывают, затем их кладут в крюшонницу, засыпают сахаром ставят в холодильник на 2-3 часа, после чего добавляют сок выжатого лимона, немного тертой... Читать полностью

Десерты

Черная смородина в уксусе

Для приготовления блюда понадобятся: 2,5 кг смородины, 1 литр уксуса, 1 кг сахара. Как приготовить: Ягоды тщательно промыть в проточной воде и отцедить. Отобрав веточки с более крупными ягодами, разложить в банки, залить горячей заливкой. Банки плотно закрыть и держать в холодном месте. Сервировать смородину в уксусе в качестве... Читать полностью

Выпечка

Миндальные пирожные с шоколадом

50 грамм горького шоколада натереть на мелкой терке. хорошо взбить 4 яичных белка с 2 чайными ложками лимонного сока и 250 граммами сахарного песка(всыпать тонкой струйкой). 2 столовые ложки безе отложить, к оставшейся подмешать 250 грамм молотого миндаля и тертый шоколад. Выстелить два противня бумагой для выпекания. Взять две... Читать полностью

Соусы

Лютика с помидорами

Для приготовления блюда понадобятся: Лук репчатый 2 шт, перец 1,5 кг, помидоры красные 2 шт, перчик чили 4 шт, раст. масло 50 мл, уксус 20 мл, соль по вкусу, пол пучка петрушки, мелко порезать. Как приготовить: 1. Лук мелко порезать, посолить и положить в деревянную ступку. 2. Добавить испеченный перец, очищенный от семян и шкурки и мелко... Читать полностью

Супы

Суп с кукурузой и овощами

Для приготовления блюда понадобятся: Кукуруза консервированная - 120 г, морковь - 60 г, корень петрушки - 40 г, масло сливочное - 20 г, отвар овощной (см. рецепт на сайте) - 700 г, картофель - 120 г, капуста цветная - 80 г, листья зеленого салата - 10 г, сметана - 60 г, зелень петрушки или укропа - 10 г, соль по вкусу. Как приготовить: Диеты № 3, 5 - без... Читать полностью

Консервирование

Сливы в винном сиропе

Для приготовления блюда понадобятся: 1 килограмм спелых слив, 1 стакан белого вина, 6 веточек сухой гвоздики, 1 стакан сахара и стакан воды. Как приготовить: Сливы освободить от косточек и порезать на тоненькие дольки, затем сварить сироп, смешать воду, вино, сахар, гвоздику довести до кипения, убавить огонь, и поварить минут 10,... Читать полностью

Коктейли

Коктейль «Гласность»

Как приготовить: Спиртные напитки: водка «Столичная» — 15 мл. Наполнители: крепкий чай — 180 мл, апельсиновый сок — 60 мл, лимон — 1 ломтик. Смешать все, подавать горячим в пивной кружке, украсив ломтиком лимона. 

Увлекательная кулинария - кулинарные рецепты, видео рецепты, книги о кулинарии. Кулинарные шоу и тесты, игры, конкурсы.



Кулинарный сайт Foodquiz.ru – это подборка лучших кулинарных рецептов, фотографии рецептов, кулинарные книги, кулинарные шоу и видео, а также кулинарные тесты и игры. На сайте Foodquiz.ru вы найдете рецепты соусов и салатов, супов и основных блюд, выпечки и десертов, напитков и коктейлей. Разнообразные кулинарные тесты помогут проверить кулинарные познания и навыки. На сайте собрана коллекция популярных кулинарных книг и кулинарных телевизионных шоу. Кулинарный клуб сайта Foodquiz.ru приглашает всех желающих. Участники клуба смогут размещать свои рецепты, участвовать в кулинарных тестах. В разделе кулинарные игры собраны наиболее интересные игры на соответствующую тематику.




 



Поиск рецептов

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте

Текущая активность
Not available

Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/evening5/public_html/foodquiz/administrator/components/com_joomlastats/count.classes.php on line 381
Авторизация

Участники клуба
  • taurusЗарегистрирован 2011-06-11
  • hashЗарегистрирован 2010-11-26
  • ChudastikaЗарегистрирован 2012-02-26
  • AttelliowЗарегистрирован 2011-05-27
  • NumsStoomshokЗарегистрирован 2011-06-19
Статистика
Посетителей на сайте: 69
Гостей: 69
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 170

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
SergeyG